Resep Uyah Asem Daging Kambing. Dapet daging kambing dari aqikahan tetangga, biasanya klo aqikah dikasihnya masakan mateng yang serba kambing. Mungkin beda-beda yaa adat dan khas nya 😃 Aku sendiri ga suka daging kambing jadi bikin buat papa ku aja. Katanya pengen dibikinin Uyah Asem Daging
Setelah daging aga empuk masukan bumbu 2 yg dirajang kmd masukan jg wortel labu siam dan buncis cabe rawit utuh biarkan sampai mendidih Langkah 3 Tambahkan garam gula dan asem kemudian tes rasa..
Bahan :500 gr daging kambingBumbu halus :4 siung bawang putih5 siung bawang merahBumbu lainnya :1 sdm asem2 Lembar daun jeruk1 Lembar daun salam1 Ruas jahe1
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Daging Kambing Saus Sambal yang Pedas dan Gurih Bahan Utama Membuat Sate Daging Kambing: 350 gram daging kambing; 1 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan kecap manis; 150 gram lemak kambing; 30 buah tusuk sate; Bumbu Sate Kambing yang Dihaluskan: 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh garam
Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Anda bisa mendapatkan Kambing gula asem dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah.